Jäin huhtikuun alussa äitiyslomalle, joten osa-aikainen työni päättyi. Olin henk.koht avustajana, ihanassa perheessä, nuorelle tytölle. Ja koska työni loppuivat, vein töihin viimeisenä päivänä kiitokseksi kuluneesta vuodestani kakun.

Kakun välissä on pakastevadelmista keitettyä survosta sekä suklaarouhetta ja vaniljavaahtoa. Kakun reunat pursoitin kermavaahdolla ja päälle laitoin suklaaraastetta.